Name: Pão-de-ló de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 6 ovos; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 e 1/2 xícara (chá) de água fervente; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/4 xícara de óleo; 1 pitada de sal; 1 xícara (chá) de chocolate em pó

Ingredientes (1 porção)

6 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de água fervente
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 xícara de óleo
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os ovos e o açúcar na batedeira por 15 a 20 minutos até obter um creme esbranquiçado e bem volumoso.
2
Diminua a velocidade da batedeira e acrescente a água fervente intercalada com a farinha, o sal, o chocolate em pó e o óleo.
3
Volte a bater em alta velocidade até ficar homogêneo.
4
Desligue a batedeira e acrescente o fermento mexendo delicadamente.
5
Forre uma forma funda com papel manteiga e despeje a massa.
6
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
7
Desenforme frio.