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Creme recheado de geleia de morango
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B
Por BEATRIZ DO NASCI. LIMA

Ingredientes (12 porções)

Creme

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 e 1/2 lata de leite (use a do leite condensado)
  • amido de milho2 colheres (sopa) de amido de milho

Geleia

  • 2 caixas de morango (separe 4 morangos)
  • açúcar8 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme:

    Coloque todos ingredientes no liquidificador e os 4 morangos que tinha separado.

  2. 2

    Depois de ter batido bem, leve ao fogo em uma panela grande, no começo irá formar espuma, quando sumir vai obter a cremosidade do creme.

  3. 3

    Deixe esfriar.

  4. 4

    Geleia:

    Pique todos os morangos, enquanto isso, deixe o açúcar derreter.

  5. 5

    Depois de derretido, coloque os morangos picados.

  6. 6

    Quando os morangos estiverem murchos, está pronto.

  7. 7

    Montagem:

    Em um recipiente de vidro, coloque a metade do creme, a metade da geleia, o resto do creme e finalize com o resto da geleia.

  8. 8

    Deixe na geladeira por aproximadamente 3 horas.

  9. 9

    Sirva.

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