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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 3 claras
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água

Modo de Preparo

  1. Leve a água e o açúcar ao fogo até ficar em ponto de fio.
  2. Na batedeira bata as claras até ponto de neve.
  3. Com a batedeira ainda ligada ponha o açúcar em ponto de fio e bata até esfriar.

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