Name: Bolo de milho cremoso fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de milho verde; 2 xícaras (chá) de açúcar (rasa); 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de leite de coco (1 vidro de 200 ml); 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 4 colheres (sopa) de queijo ralado (mussarela ou parmesão); 3 ovos inteiros; 5 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento

@ Ana P. Lovizaro Maggioli

@ Tatiane

@ Clara

@ Pierre Silva

@ Luana Takeda

@ Daniela Andréa Ribeiro Cimino

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Por Tatiane

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras (chá) de milho verde
2 xícaras (chá) de açúcar (rasa)
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite de coco (1 vidro de 200 ml)
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
4 colheres (sopa) de queijo ralado (mussarela ou parmesão)
3 ovos inteiros
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater tudo no liquidificador, exceto o fermento.
2
Após bater, misturar o fermento levemente com uma colher.
3
Colocar em forma untada.
4
Preaqueça o forno por 10 minutos e leve o bolo para assar em fogo médio por 50 minutos.
5
Aumentar o fogo por mais 10 minutos para dourar
6
Para saber se está bom, espetar com uma faca e verificar se o bolo está cozido.
7
Ele é cremoso, portanto não ficará seco.
8
Uso aquela forma com furo central e alta. Se usar uma mais baixa o tempo de cozimento é menor.