40min
Por Maria Eduarda
Ingredientes (12 porções)
Massa
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1 e 1/4 de xícaras de farinha
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1 colher de chá de cacau em pó
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1/2 xícara de buttermilk (na receita ensina como fazer)
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1 colher de sopa de corante gel vermelho
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Cobertura
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1 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Modo de preparo:
- 2
buttermilk
- 3
1.Pegue uma xícara de leite e misture com uma colher de sopa de limão e deixe descansando por 10 min.
- 4
Massa:
- 5
Misture todos os ingredientes secos entre si e os molhados entre si.
- 6
Depois pegue os molhados e misture com o corante vermelho em gel,
- 7
Misture tudo.
- 8
Misture o bicarbonato e o vinagre de uma vez e jogue na massa.
- 9
Depois da massa pronta coloque em forminhas, enchendo até 3/4 da forminha.
- 10
Leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por 18 a 20 minutos.
- 11
Cobertura:
Bata muito bem todos os ingredientes da cobertura enquanto os cupcakes esfriam e deixe na geladeira por 2 minutos.
- 12
Recheio:
Misture tudo.
- 13
Montagem:
Faça um furo no meio do cupcake e recheie.
- 14
Coloque a cobertura.
- 15
Sirva com um morango se quiser.
- 16
Bom apetite.
