30min
Ingredientes (10 porções)
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1/4 de xícara (chá) de ovomaltine para deixar crocante (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o cacau em pó, o leite condensado e a manteiga derretida, leve ao fogo alto.
- 2
Deixe a mistura engrossar e com uma colher de pau raspe as bordas para não grudar.
- 3
Quando engrossar desligue o fogo e coloque o creme de leite e misture bem.
- 4
Deixe descansar por 3 minutos e coloque o ovomaltine.
- 5
Reserve-o em 3 partes.
- 6
Em uma forma para bombons, despeje por todas as bordas, uma parte do brigadeiro.
- 7
Molhe os morangos na outra parte do brigadeiro e coloque-os no centro da forma.
- 8
Despeje o restante do brigadeiro por cima dos morangos.
- 9
Coloque no freezer por 2 horas.
- 10
Desenforme.
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