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Sorvete cremoso de abacaxi
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Sorvete cremoso de abacaxi
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Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (10 porções)

  • 3 xícaras de abacaxi cortado em cubos
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite líquido (lata do leite condensado)
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela levar ao fogo o abacaxi e o açúcar.

  2. 2

    Deixar até secar o líquido que se formou.

  3. 3

    Desligar o fogo e esperar esfriar.

  4. 4

    Bater no liquidificador o leite condensado, creme de leite e o leite líquido.

  5. 5

    Despejar em um recipiente e levar ao freezer.

  6. 6

    Mexer com fuê (batedor manual) ou garfo de 30 em 30 minutos por 3 vezes (fica mais cremoso).

  7. 7

    Acrescentar o abacaxi na última vez em que mexer.

  8. 8

    Deixar no freezer até ficar firme.

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