2h
Ingredientes (12 porções)
Massa
1 pacote de biscoito tipo maisena 40 g de chocolate em pó 150 g de manteiga sem sal
Recheio de chocolate
300 g de doce de leite 500 g de creme de leite 40 g de chocolate em pó
Cobertura
250 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly Raspas de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio de chocolate:
Misture todos os ingredientes do recheio com ajuda de um batedor ou uma colher, reserve e leve à geladeira.
- 2
Massa:
Triture o biscoito no processador até o ponto de farinha.
- 3
Junte a manteiga, o chocolate e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
- 4
Numa forma de fundo removível abra a massa com os dedos e acerte toda a borda com uma faca, retire o recheio de chocolate da geladeira coloque sobre a massa.
- 5
Montagem:
Cubra todo recheio de chocolate com chantilly e enfeite com raspas de chocolate meio amargo e leve a geladeira por no mínimo 1 hora e 30 minutos.