Name: Delícia de abacaxi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 abacaxi; 2 xícaras de água; 1 xícara de açúcar; 1 gelatina sem sabor; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 lata de leite condensado; 2 gemas; 500 ml de leite; 1 creme de leite fresco para chantilly

Ingredientes (8 porções)

1 abacaxi
2 xícaras de água
1 xícara de açúcar
1 gelatina sem sabor
2 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de leite condensado
2 gemas
500 ml de leite
1 creme de leite fresco para chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pique o abacaxi em cubinhos e coloque em uma panela junto com a água e o açúcar.
2
Leve ao fogo por 15 minutos.
3
Depois de cozido, apague o fogo e misture à gelatina.
4
Coloque o abacaxi em uma travessa e leve ao freezer para gelar até o creme ficar pronto para colocar por cima.
5
Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas, amido de milho e o leite, leve ao fogo e cozinhe até engrossar.
6
Coloque por cima do abacaxi e leve ao freezer.
7
Enquanto gela você bate o chantilly e logo em seguida coloque por cima do doce.