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Prestígio gelado com raspas de chocolate
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Prestígio gelado com raspas de chocolate@ Leo Teixeira
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L
Por Leo Teixeira

Ingredientes (8 porções)

  • 1 lata grande de leite condensado
  • 1 lata grande de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó amargo
  • 4 colheres de sopa de achocolatado adoçado
  • ovo3 ovos
  • margarina1 colher de margarina
  • chocolatebarra de chocolate 300 g
  • chocolate granuladogranulado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó, o achocolatado e os ovos e bata no liquidificador por cerca de 5 minutos.

  2. 2

    Coloque o preparo numa forma de alumínio, com buraco no meio, untada com margarina e leve ao forno preaquecido a 240ºC por cerca de 1 hora ou até endurecer a superfície.

  3. 3

    Deixe esfriar por 20 minutos e leve à geladeira por 1 hora e meia.

  4. 4

    Retire da forma e coloque em um prato raso.

  5. 5

    Decore com o granulado e as raspas de chocolate e sirva em seguida.

  6. 6

    Caso prefira, coloque novamente na geladeira por mais 2 horas para adquirir maior consistência e firmeza na massa.

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