Name: Pavê de creme com chocolate
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 4 latas de leite de vaca (da mesma medida da lata de leite condensado); 4 colheres de sopa de amido de milho; 2 gemas; 2 colheres de margarina ou manteiga; Gotas de baunilha (a gosto); 1 caixa de creme de leite; 1 barra de chocolate meio amargo; 3 pacotes de biscoito maizena

Ingredientes (20 porções)

2 latas de leite condensado
4 latas de leite de vaca (da mesma medida da lata de leite condensado)
4 colheres de sopa de amido de milho
2 gemas
2 colheres de margarina ou manteiga
Gotas de baunilha (a gosto)
1 caixa de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo
3 pacotes de biscoito maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas, a margarina/manteiga e as gotas de baunilha.
2
Leve ao fogo médio e mexa até engrossar.
3
Desligue e reserve.
4
Para montar é simples, molhe os biscoitos no leite e faça uma camada, depois jogue o creme feito em cima. Faça uma camada de biscoito e outra de creme até o final, por cima deixe a camada de biscoito.
5
Para finalizar, derreta a barra de chocolate em banho-maria.
6
Depois de derretida misture com o creme de leite (sem soro).
7
Jogue por cima da última camada de biscoito e pronto.
8
Coloque na geladeira e deixe por aproximadamente 5 horas.
9
Sirva gelado.