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Pavê de creme com chocolate
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Pavê de creme com chocolate@ Natalia
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Por Natalia

Ingredientes (20 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 4 latas de leite de vaca (da mesma medida da lata de leite condensado)
  • amido de milho4 colheres de sopa de amido de milho
  • gema de ovo2 gemas
  • manteiga2 colheres de margarina ou manteiga
  • Gotas de baunilha (a gosto)
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • chocolate meio-amargo1 barra de chocolate meio amargo
  • biscoito maisena3 pacotes de biscoito maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas, a margarina/manteiga e as gotas de baunilha.

  2. 2

    Leve ao fogo médio e mexa até engrossar.

  3. 3

    Desligue e reserve.

  4. 4

    Para montar é simples, molhe os biscoitos no leite e faça uma camada, depois jogue o creme feito em cima. Faça uma camada de biscoito e outra de creme até o final, por cima deixe a camada de biscoito.

  5. 5

    Para finalizar, derreta a barra de chocolate em banho-maria.

  6. 6

    Depois de derretida misture com o creme de leite (sem soro).

  7. 7

    Jogue por cima da última camada de biscoito e pronto.

  8. 8

    Coloque na geladeira e deixe por aproximadamente 5 horas.

  9. 9

    Sirva gelado.

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