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40min
Ingredientes (12 porções)
Massa
- 1 pacote de mistura para bolo de chocolate
-
1 colher de chá generosa de cravo em pó
- 1 colher de chá generosa de gengibre em pó
- 1 colher de chá generosa de noz moscada em pó
- 1 colher de sopa cheia de castanha-do-pará em pó
-
1/2 xícara de chá de mel
-
3/4 xícara de chá de açúcar mascavo
-
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 270 g de ameixas pretas secas sem caroços picadas
-
270 g de damascos secos picados
- 50 g de cranberry
- 1 pacote de 150 g de frutas cristalizadas
-
50 g de uvas passas pretas
-
1 colher de sopa rasa de fermento químico
Cobertura
-
Brigadeiro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a mistura de bolo conforme a embalagem.
- 2
Adicione a noz moscada em pó, o cravo em pó , o gengibre em pó, a castanha-do-pará em pó, o mel e o açúcar mascavo. Bata mais um pouco na batedeira.
- 3
Adicione as frutas secas picadas.
- 4
Adicione as frutas cristalizadas.
- 5
Misture o fermento químico com leveza.
- 6
Unte uma forma retangular com margarina e açúcar refinado.
- 7
Coloque a massa na forma e asse em forno preaquecido até que espete um palito e ele saia limpo.
- 8
Em média uns 40 minutos.
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