Charlote

Para a primeira camada bata 4 gemas e misture à 1 lata de leite condensado e 1 lata de leite.

Leve ao fogo até a consistência de um creme.

Arrume num pirex.

Para a segunda camada coloque em uma panela 1 copo d'água, 1 colher de sopa rasa de maizena e 4 colheres de sopa de nescau e faça um creme ralo.

Leve ao fogo, quando levantar a primeira fervura, passe os biscoitos e arrume sobre a primeira camada no pirex.

Na terceira camada coloque 4 claras, 4 colheres sopa de açúcar e 1 lata de creme de leite.

Bata as claras em ponto de suspiro, misture o açúcar e finalmente o creme de leite.

Arrume em cima dos biscoitos e leve ao congelador.