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Torta de pêssego
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Torta de pêssego@ Italo filipe cordeiro pussi
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Por Italo filipe cordeiro pussi

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • manteiga200 g de manteiga
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (cafe) de açúcar de baunilha

Creme

  • leite1/2 litro de leite
  • amido de milho3 colheres (sopa) de maisena
  • açúcar8 colheres (sopa) de açúcar

Cobertura

  • pêssego em calda1 lata de pêssego em calda
  • 4 colheres (sopa) de gelatina sabor pêssego ou maracujá

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture tudo até se tornar uma massa lisa e que solte das mãos.

  2. 2

    Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível e leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar, reserve.

  3. 3

    Creme:

    Misture tudo e leve ao fogo até engrossar.

  4. 4

    Despeje sobre a massa fria.

  5. 5

    Cobertura:

    Coloque os pêssegos em cima da torta.

  6. 6

    Em uma panela coloque a gelatina, um pouco do caldo do pêssego e mexa em fogo baixo até dissolver.

  7. 7

    Cubra a torta e leve à geladeira.

  8. 8

    Decore com pêssegos em fatias se desejar.

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