45min
Por Lucinéa claudia
Ingredientes (12 porções)
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12 fatias de pão de rabanadas
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1 colher(sobremesa) de essência de baunilha
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margarina derretida para pincelar
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açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite, o amido e o leite condensado até formar um mingau ralo, reserve e deixe esfriar.
- 2
Bata os ovos no liquidificador com a essência, depois junte ao mingau.
- 3
Passe as fatias nessa mistura, mergulhe bem e vá colocando em um tabuleiro.
- 4
Deixe descansar por 5 minutos para escorrer o excesso.
- 5
Unte bem um tabuleiro com margarina.
- 6
Pegue as fatias de rabanada com as mãos limpas e esprema um pouco, coloque no tabuleiro bem untado.
- 7
Pincele com a margarina derretida e coloque para assar em forno bem quente a 200ºC.
- 8
A cada 15 minutos vá virando, ou seja, cada lado 15 minutos.
- 9
Em seguida tire do forno, deixe esfriar e polvilhe com açúcar e canela.
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