15min
Por Conrado Torres
Ingredientes (3 porções)
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2 colheres (de chá) de manteiga
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2 colheres (de chá) de farinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ligue o forno e deixe-o aquecendo, é importante que no momento de assar os bolinhos ele esteja bem aquecido.
- 2
Em uma tigela bata os dois ovos e a colher de açúcar ate ficar homogêneo, reserve.
- 3
Derreta o chocolate em fogo baixo, acrescentando a manteiga.
- 4
Acrescente a manteiga aos poucos e só depois do chocolate começar a derreter.
- 5
Quando estiver totalmente derretido, despeje na tigela dos ovos.
- 6
Acrescente a farinha e misture até ficar homogêneo.
- 7
Unte as formas com manteiga e preencha com a massa.
- 8
Leve ao forno até que a parte de fora do bolinho endureça.
- 9
É importante que o centro esteja cru.
- 10
Com o forno preaquecido a 220ºC, leva um pouco menos de 10 minutos.
