1h
Ingredientes (10 porções)
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5 copos de açúcar (medida do copo de geleia de mocotó)
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2 tabletes de manteiga sem sal (200 g)
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4 latas de creme de leite (sem o soro, separar o soro para depois molhar os biscoitos)
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2 pacotes de biscoito maisena redondo piraquê
Cobertura de chocolate
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1 colher de manteiga ou margarina com sal
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1 copo de leite (medida do copo de requeijão)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o açúcar, manteiga sem sal e as gemas (tirar a pele da gema), até virar um creme branco.
- 2
Coloque o creme de leite sem soro e misture, reserve.
- 3
Forre o tabuleiro redondo com papel alumínio de forma que as bordas do papel fiquem de fora.
- 4
Monte as camadas, primeiro o creme e a segunda camada de biscoito molhado no soro (se quiser pode colocar um pouco de vodka no soro).
- 5
Vá alternando as camadas, terminando com o creme.
- 6
Leve à geladeira por seis horas.
- 7
Desenforme e coloque a calda de chocolate.
- 8
Calda de chocolate:
Leve ao fogo os ingredientes até o ponto de brigadeiro.
- 9
Deixe esfriar e coloque por cima da torta.
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