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Pavê maromba do Palmieri

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de leite desnatado (a mesma medida da lata de creme de leite)
  • 6 gemas de ovos
  • 60 g de proteína em pó sabor chocolate
  • 200 g de batata doce
  • biscoito maisena
  • 4 colheres de maisena
  • adoçante de Stévia
  • 100 g de aveia

Modo de Preparo

  1. Coloque no fogo 3 gemas, o creme de leite, metade da maisena e a batata doce já assada também (com casca e tudo).
  2. Mexa até virar um creme, desligue e reserve.
  3. Coloque no fogo a outra lata de leite, creme de leite, maisena, 3 gemas e a proteína em pó.
  4. Mexa até virar um creme.
  5. Em um refratário coloque uma camada do creme branco.
  6. Molhe os biscoitos no leite e cubra o creme no refratário.
  7. Acrescente o creme de proteína de chocolate.
  8. Faça camadas até acabarem os ingredientes.
  9. Deixe no congelador por 2 horas.

PELA WEB

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