20min
Ingredientes (10 porções)
Mousse de queijo
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1 lata de leite de vaca fervendo
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200 g de ricota fresca ou queijo fresco
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Cobertura
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400 g de goiabada derretida ou a cremosa já pronta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o envelope de gelatina conforme instruções da embalagem e reserve.
- 2
Bata a ricota ou o queijo com o leite no liquidificador.
- 3
Adicione o leite condensado, o requeijão e a gelatina e bata novamente.
- 4
Coloque em um refratário molhado e leve à geladeira até ganhar consistência, aproximadamente 2 a 3 horas.
- 5
Desenforme e espalhe sobre a mousse a goiabada derretida (ou cremosa).
- 6
Voltar à geladeira e servir gelado.
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