Pancake

Em uma tigela misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal. Acrescente o ovo, o suco de laranja, o óleo e misture bem. Em uma frigideira, derreta um pouco de manteiga e frite pequenas porções da massa, sem espalhá-las muito para que formem panquecas pequenas e grossas. Coloque-as em pratos, empilhadas, e regue o mel ou glicose de milho por cima. Coloque uma porção de manteiga no topo e sirva a seguir.