10min
Ingredientes (6 porções)
-
1 barra de chocolate meio amargo (170 g)
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1 caixinha de creme de leite (200 g)
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3 claras de ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma vasilha todo o chocolate picado junto ao creme de leite.
- 2
Leve ao micro-ondas (em potência máxima) parando a cada 30 segundos para mexer até que esteja totalmente derretido (cerca de 90 segundos ao todo).
- 3
Feito isso, deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente.
- 4
Bata as claras em neve e misture delicadamente (em movimentos circulares) ao chocolate derretido com creme de leite.
- 5
Leve à geladeira e aguarde pegar consistência (cerca de 1 hora).
- 6
Depois de pronto, coloque raspas de chocolate por cima para enfeitar.












