Name: Bolo cocadinha
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1.500 g de açúcar refinado; 500 ml de leite; 3 ovos; 1 colher/sopa de margarina; 1 xícara/chá de farinha de trigo; 100 g de coco ralado

Bolo cocadinha

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Por Marisa Francisca Siqueira

Ingredientes (12 porções)

1.500 g de açúcar refinado
500 ml de leite
3 ovos
1 colher/sopa de margarina
1 xícara/chá de farinha de trigo
100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata tudo no liquificador por 3 minutos menos o coco.
2
Desligue misture o coco na massa com uma colher e coloque numa forma untada com furo central com óleo/margarina.
3
Leve ao forno médio por mais ou menos 45minutos.
4
Deixe esfriar e sirva.