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Bolo simples com recheio de chocolate

1 3.0
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  • Imagem enviada por Vanessa
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Bolo:

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 4 colheres de sopa de margarina
    • 3 ovos
    • 1 e 1/2 xícaras de leite
    • 1 colher de sopa de fermento em pó

    Recheio:

    • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 1/2 copo de água

    Modo de Preparo

      Bolo:

      1. Bata as claras em neve e reserve.
      2. Bata bem as gemas com a margarina e o açúcar.
      3. Acrescente o leite e aos poucos a farinha, sem parar de bater.
      4. Junte com as claras em neve e o fermento misturando bem.
      5. Coloque em forma redonda untada e enfarinhada.
      6. Asse em forno médio, preaquecido a 18ºC, por aproximadamente 40 minutos.
      7. Quando espetar um palito e sair limpo, estará assado.

      Recheio:

      1. Misture o chocolate em pó, a margarina e a água e mexa até engrossar para ficar consistente.
      2. Após de pronto espalhe pelo bolo.

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