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Cassata de bombom
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Por Stefani silva

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 caixinha de leite condensado
  • ovo4 ovos
  • leite2 xicaras de leite
  • nata de leite1 pote de nata
  • açúcar6 colheres de sopa açúcar
  • 1 caixa de bombom (gosto de usar amor carioca)
  • amido de milho3 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue uma panela e misture as 4 gemas com o leite, o leite condensado e o amido de milho e faça um creme reserve e deixe esfriar.

  2. 2

    Bata as claras em neve, adicione o açúcar fazendo um merengue.

  3. 3

    Acrescente a nata, batendo até ficar tipo um chantilly.

  4. 4

    Montagem da torta:

    Coloque uma camada de creme amarelo, uma de bombons picados e por cima o creme branco.

  5. 5

    Leve à geladeira para gelar .

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