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Panqueca de abacaxi
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Por Maria margarete

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
  • 2 xícaras de chá de suco puro de abacaxi
  • ovo2 ovos
  • margarina2 colheres de margarina
  • essência de baunilhaessência de baunilha a gosto
  • óleoóleo para fritar
  • se desejar uma massa mais grossinha ponha um pouco mais de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo.

  2. 2

    Em uma frigideira anti-aderente aqueça bem o óleo.

  3. 3

    Coloque a massa em pequenas porções para não grudar.

  4. 4

    Depois de pronta recheie a gosto.

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