Name: Bolo de maçã
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 maçãs; 3 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 1 xícara de óleo; 1 colher de sopa de canela; 1 colher de sopa de fermento; 1 pitada de sal

Ingredientes (16 porções)

3 maçãs
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Descasque duas maçãs e pique em cubinhos, reserve as cascas.
2
Bata no liquidificador as cascas, os ovos e o óleo.
3
Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, a pitada de sal e a canela.
4
Acrescente o que foi batido no liquidificador e misture.
5
Coloque o fermento e misture.
6
Acrescente as maçãs picadas e misture.
7
Asse em forno médio, preaquecido, por volta de 40 minutos.
8
Se quiser enfeitar com maçãs, fatie uma maçã com casca, polvilhe canela e asse as fatias por 10 minutos. Coloque no bolo já assado.
9
Você pode colocar uma calda por cima, feita com açúcar, água e canela.
10
Leve ao fogo os ingredientes até ferver e depois despeje no bolo, por cima das fatias de maçã.