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Tortinhas de amêndoas da ABIMA

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 embalagem de mistura para bolo sabor laranja (450 g)
  • 1/2 colher das de café rasa de bicarbonato de sódio peneirado
  • 150 g de farinha de amêndoas
  • 180 g de margarina culinária
  • 1 colher das de chá de essência de baunilha ou de amêndoas amargas
  • 2 ovos
  • geleia de laranja para rechear
  • 150 g de amêndoas laminadas
  • 1/2 xícara das de chá de açúcar de confeiteiro para polvilhar as tortinhas

Modo de Preparo

  1. Misture bem a mistura para bolo com o bicarbonato, a farinha de amêndoas e incorpore a manteiga.
  2. Junte os ovos, a essência e misture bem.
  3. Coloque pequenas porções de massa em forminhas de fundo falso para tortinhas, coloque pequena porção de geleia e salpique amêndoas laminadas por cima.
  4. Asse em forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos.
  5. Sirva a gosto polvilhada com açúcar de confeiteiro.
  6. _______________________________________

Informações Adicionais

  • Carboidrato da porção: 24 g Proteínas da porção: 6 g Gorduras da porção: 13 g Fibras da porção: 2,3 g Calorias da porção: 237

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