Ingredientes (12 porções)
Maracujá
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1 envelope de suco de maracujá em pó
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1 (lata ou caixa) de creme de leite
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1 (lata ou caixa) de leite condensado
Chocolate
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1/2 (lata ou caixa) de leite condensado
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Modo de preparo
- 1
Maracujá:
No liquidificador, coloque o creme de leite e o leite condensado e bata por 3 minutos.
- 2
Na mistura, acrescente o suco de maracujá e bata por mais 3 minutos até ficar bem consistente.
- 3
Coloque em um recipiente e reserve na geladeira por 2 horas.
- 4
Chocolate:
Num refratário de vidro fundo, que vai ao micro-ondas, coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado e misture.
- 5
Leve ao micro-ondas por 2 minutos, retire e mexa bastante, talvez fique com aspecto poroso, quase que como queimado.
- 6
Ele tem que ficar com uma textura bem lisa e brilhante, raspe até o fundo com uma colher, até ver o fundo e pronto.
- 7
Ou você pode por no micro-ondas de pouco em pouco tempo e sempre mexendo até chegar no ponto desejado (esta receita serve para brigadeiro de colher).
- 8
Num refratário coloque o mousse de maracujá no fundo, e por cima o chocolate (frio).
- 9
Leve à geladeira por mais meia hora e está pronto para servir.
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