40min
Ingredientes (12 porções)
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3 colheres de sopa cacau em pó sem açúcar
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Recheio
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Granulado para povilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador a farinha, ovo, açúcar, leite, cacau e a colher de manteiga.
- 2
Coloque numa frigideira, vire de lado e repita o processo até acabar a massa, reserve.
- 3
Faça o brigadeiro normal até que dê ponto e acrescente o creme de leite.
- 4
Coloque um pouco do brigadeiro no meio da panqueca e enrole como preferir.
- 5
Pincele com brigadeiro por cima e polvilhe com granulado.
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