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Panqueca de chocolate com recheio de brigadeiro

1 5.0
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  • Imagem enviada por RAQUEL TEODORO
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de manteiga

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Granulado para povilhar

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador a farinha, ovo, açúcar, leite, cacau e a colher de manteiga.
  2. Coloque numa frigideira, vire de lado e repita o processo até acabar a massa, reserve.
  3. Faça o brigadeiro normal até que dê ponto e acrescente o creme de leite.
  4. Coloque um pouco do brigadeiro no meio da panqueca e enrole como preferir.
  5. Pincele com brigadeiro por cima e polvilhe com granulado.

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Comentários

  • Nao vai fermento?

  • Tem problema se nao colocar o fermanto??

  • pode sim mais pode ficar um pouco mas doce

  • pode colocar achocolatato no lugar do cacau

    • pode mais vai fica um pouco mais doce.mais fica bom tambem

    • Mais so nao colocar açúcar

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