Name: Bolo de queijo com creme de leite
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 4 ovos; 50 g queijo ralado; 3 xícaras de (chá) de açúcar; 2 e 1/2 xícaras de (chá) de farinha de trigo sem fermento; 1/2 xícara de (chá) de maizena; 1 colher de sopa de fermento; 200 g de manteiga

Ingredientes (10 porções)

1 lata de creme de leite
4 ovos
50 g queijo ralado
3 xícaras de (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras de (chá) de farinha de trigo sem fermento
1/2 xícara de (chá) de maizena
1 colher de sopa de fermento
200 g de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Colocar no liquidificador primeiro os ovos (claras e gemas), queijo, manteiga, açúcar e bater por alguns minutos.
2
Se o liquidificador tiver uma boa potência pode fazer toda a receita nele, caso contrário deposite os ingredientes na batedeira.
3
Em pequenas porções vamos acrescentando a farinha de trigo e a maizena e batendo bem até depositar toda a quantidade.
4
Por fim acrescente o fermento, este deve ser muito bem misturado para garantir que o bolo não fique solado.
5
Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.