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Bombocado
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Por Tatiane aparecida lucio

Ingredientes (20 porções)

  • ovo3 ovos
  • 1 colher de (sopa) de margarina ou manteiga
  • leite2 xícaras de (chá) de leite
  • açúcar3 xícaras de (chá) de açúcar
  • 1 pacotinho de 50 g de queijo parmesão ralado
  • coco ralado1 pacote de 100 g de coco ralado
  • farinha de trigo5 colher (sopa) de farinha de trigo
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher de (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar uma massa homogênea.

  2. 2

    Unte uma assadeira média com margarina e trigo.

  3. 3

    Leve ao forno para assar durante uns 40 minutos.

  4. 4

    Quando estiver uma massa crescida e corada está pronto.

  5. 5

    Só esperar esfriar e servir.

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