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Bolo de chocolate com pecan
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Por Julie Maki Kakihara

Ingredientes (20 porções)

  • margarina1 xícara (chá) de margarina
  • achocolatado6 colheres (sopa) de nescau
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • fermento em pó químico2 colheres (chá) de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • ovo4 ovos inteiros
  • 2 colheres (café) de baunilha
  • 1 xícara (chá) de pecan

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreter em um panela a margarina e o nescau.

  2. 2

    Retirar do fogo e adicionar a farinha de trigo, açúcar, fermento e a pitada de sal.

  3. 3

    Misturar com uma colher de pau, depois colocar os ovos, baunilha e os pecans.

  4. 4

    Por fim colocar em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha.

  5. 5

    Assar em forno médio por mais ou menos 35 minutos.

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