Name: Bombocado de milharina
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícaras de leite; 3 ovos; 2 xícaras e 1/2 de açúcar; 1 coco ralado; 50 g de margarina; 3 colheres de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 xícara e 1/2 de milharina

Bombocado de milharina

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Por Alessandra Salvador Pereira

Ingredientes (20 porções)

3 xícaras de leite
3 ovos
2 xícaras e 1/2 de açúcar
1 coco ralado
50 g de margarina
3 colheres de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 xícara e 1/2 de milharina

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes menos a milharina e coloque aos poucos e sempre bater na mão para misturar.
2
Unte forma ou tabuleiro com margarina leve ao fogo por mais ou menos 35 a 40 minutos.
3
Fica muito bom.
4
Delícia e nutritiva.