Name: Pudim de requeijão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 caixa/lata de leite condensado; 1 copo de requeijão; 1 medida (copo de requeijão) de leite; 4 ovos; 1/2 xícara de açúcar; água para o banho-maria

Pudim de requeijão

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@ Nessa

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Por Nessa

Ingredientes (12 porções)

1 caixa/lata de leite condensado
1 copo de requeijão
1 medida (copo de requeijão) de leite
4 ovos
1/2 xícara de açúcar
água para o banho-maria

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o açúcar.
2
Caramelizar o açúcar na forma e, após caramelizado, girar para untar toda a forma.
3
Derramar todo conteúdo do liquidificador na forma já caramelizada.
4
Colocar a tampa e cozinhar em banho-maria por 40 minutos.
5
Esperar esfriar para desenformar.
6
Descolar as paredes da forma com uma faca e aquecer rapidamente o fundo ajuda à não quebrar.