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Bolo de coalhada e fubá
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Bolo de coalhada e fubá@ Ka
Bolo de coalhada e fubá@ Midian Guimaraes
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Por Ka

Ingredientes (12 porções)

  • açúcar1 copo americano de açúcar
  • ovo4 ovos inteiros
  • fermento em pó químico1 colher de sopa fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • óleo1/2 copo de óleo de soja
  • 2 copos de leite de vaca ou de leite comum(coalhado)
  • fubá2 copos de fubá
  • farinha de trigo1 copo de farinha de trigo
  • queijo raladoqueijo ralado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque tudo no liquidificador (primeiro os líquidos).

  2. 2

    Bata tudo até dissolver bem .

  3. 3

    A massa ficará bem líquida, não tem necessidade de colocar mais fubá ou farinha.

  4. 4

    Unte uma forma redonda com margarina ou óleo.

  5. 5

    Despeje na forma e leve para assar no forno a aproximadamente 180ºC por 35 minutos.

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Obs: Um copo de açúcar é o ideal para esta receita, mas caso gostem mais doce aconselho acrescentar um pouco mais.

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