Brigadeiro crocante
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 Por Rosely chaves

Ingredientes (30 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite sem o soro
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • chocolate em pó3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju triturada
  • Castanha-de-caju triturada para enrolar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o doce soltar do fundo da panela.

  2. 2

    Transfira para um prato untado e deixe esfriar.

  3. 3

    Faça bolinhas, passe-as na castanha-de-caju e arrume em forminhas.

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