30min
Ingredientes (1 porção)
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1 colher de chá de manteiga ou margarina (preferencialmente sem sal)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a margarina em uma panela.
- 2
Adicione o leite e o açúcar.
- 3
Mexa de leve, sem parar, por aproximadamente 30 minutos ou até que engrosse e fique no ponto de leite condensado.
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Informações adicionais
Dicas: Use uma colher de pau, as de metal vão esquentar muito rápido e você pode se queimar e as de silicone poderão derreter. Quanto mais você deixar o leite condensado no fogo, mais ele irá engrossar, até assumir o ponto de brigadeiro (brigadeiro branco).
