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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 creme de leite
  • 1 copo de leite de vaca
  • 1 gelatina de qualquer sabor
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 xícara de acúçar
  • 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Rale um coco e coloque para dourar na panela juntamente com uma xícara de açúcar e depois numa forma untada com margarina coloque para dourar por 10minutos.
  2. Faça um pudim com: 3 gemas, o amido de milho e o leite põe para cozinhar.
  3. Jogue este pudim em cima do coco e faça numa vasilha a gelatina, coloque em cima do pudim.
  4. Espere esfriar um pouco e faça um creme com as claras em neve acrescentando o creme de leite. E põe para gelar.

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