40min
Ingredientes (15 porções)
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1 coco ralado
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1 lata de leite condensado
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1 creme de leite
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1 copo de leite de vaca
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1 gelatina de qualquer sabor
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2 colheres de amido de milho
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1 xícara de acúçar
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3 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale um coco e coloque para dourar na panela juntamente com uma xícara de açúcar e depois numa forma untada com margarina coloque para dourar por 10minutos.
- 2
Faça um pudim com: 3 gemas, o amido de milho e o leite põe para cozinhar.
- 3
Jogue este pudim em cima do coco e faça numa vasilha a gelatina, coloque em cima do pudim.
- 4
Espere esfriar um pouco e faça um creme com as claras em neve acrescentando o creme de leite. E põe para gelar.