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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 copos (requeijão) de açúcar
  • 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 copo (requeijão) de fubá
  • 1 xícara de óleo
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

  • 1 tablete de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite com soro

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve, juntar as gemas, o açúcar aos poucos.
  2. Adicione o óleo.
  3. Misturar levemente o fubá e a farinha.
  4. Colocar o iogurte, depois o fermento em pó.
  5. Agregar.
  6. Levar ao forno em forma de 30 cm untada, temperatura média por aproximadamente 40 minutos.
  7. Derreter o chocolate em banho-maria ou no microondas, acrescente o creme de leite.
  8. Coloque essa calda sobre o bolo.

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Comentários

  • Esse bolo é delicioso. Com essa calda da cobertura então, fica melhor ainda... Excelente

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