Name: Bolo integral light de banana sem farinha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 xícaras de chá de farelo de trigo integral; 4 ovos; 2 colheres de sopa de manteiga light; 2 xícaras de chá de leite desnatado; 1 xícara de chá de aveia em flocos; 1/2 xícaras de açúcar light ou 2 xícaras de açúcar mascavo; 2 colheres de fermento químico em pó; 5 bananas; 1 colher de sopa de canela em pó

Ingredientes (10 porções)

4 xícaras de chá de farelo de trigo integral
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga light
2 xícaras de chá de leite desnatado
1 xícara de chá de aveia em flocos
1/2 xícaras de açúcar light ou 2 xícaras de açúcar mascavo
2 colheres de fermento químico em pó
5 bananas
1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata o açúcar, a manteiga e os ovos na batedeira.
2
Conforme for batendo, adicionar o farelo de trigo integral, a aveia, o leite desnatado e o fermento em pó.
3
Depois de todos os ingredientes bem batidos pique 2 bananas na massa e mexa com a colher.
4
Unte a forma e forre-a com a banana.
5
Salpique a canela por cima.
6
Coloque a massa e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.