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Pudim de pão sem calda
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Pudim de pão sem calda@ LUCIA HELENA
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Pudim de pão sem calda
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Por LUCIA HELENA

Ingredientes (10 porções)

  • pão8 pães amanhecidos
  • leite1 litro de leite
  • ovo4 ovos
  • açúcar1 e 1/2 copo (requeijão) de açúcar
  • farinha de trigo4 colheres sopa de farinha de trigo
  • margarina2 colheres de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • canela em pó para polvilhar por

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique o pão com as mãos grosseiramente .

  2. 2

    Deixe o pão de molho no leite por alguns minutos.

  3. 3

    Bata no liquidificador os outros ingredientes e derrame sobre o pão, mexa bem, sem desmanchar.

  4. 4

    Unte um tabuleiro, enfarinhe e derrame a massa.

  5. 5

    Polvilhe canela em pó por cima.

  6. 6

    Asse até dourar.

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