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50min
Ingredientes (12 porções)
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1 pacote de 500 g de canjica
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixar a canjica de molho de um dia para o outro ou colocar na água quente por 20 minutos, com a água cobrindo a canjica.
- 2
Cozinhar a canjica na água por 35 minutos aproximadamente ou até ficar macia.
- 3
Depois de cozida acrescente o leite aos poucos, o açúcar, o leite condensado, o leite de coco.
- 4
Deixe engrossar o caldo, coloque uma pitada de sal, o coco ralado e, por último, o creme de leite.
- 5
Não esqueça de mexer sempre a canjica para não grudar no fundo.
- 6
Bom Apetite!
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