Name: Sobremesa surpresa de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina derretida; 1 xícara de açúcar; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 xícara de farinha de trigo; 8 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de nozes picadas e/ou uvas passas (opcional); 1 xícara e 2/3 de água fervente; Chantilly (opcional)

Sobremesa surpresa de chocolate

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Por Tânia M. B. d'Almeida

Ingredientes (6 porções)

2 colheres de sopa de margarina derretida
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de farinha de trigo
8 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de nozes picadas e/ou uvas passas (opcional)
1 xícara e 2/3 de água fervente
Chantilly (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha misture a margarina, 1/2 xícara de açúcar e a baunilha.
2
Em outra vasilha, misture a farinha, 3 colheres de chocolate e o fermento.
3
Alternadamente acrescente o leite e os ingredientes das 2 vasilhas, até misturar bem.
4
Acrescente as nozes, se desejar.
5
Unte uma forma refratária de uns 40 x 35 cm, só com margarina.
6
Mistura a outra 1/2 xícara de açúcar com as 5 colheres de chocolate na água fervente.
7
Coloque na forma.
8
Coloque colheradas da mistura por cima, preenchendo toda a forma e asse em forno pré-aquecido por uns 45 minutos.
9
Salpique açúcar de confeiteiro, se desejar.
10
Sirva morno com o chantilly.
11
Obs: Fica o bolo por cima e um molho cremoso de chocolate por baixo.
12
Com sorvete de creme fica uma delícia.