Name: Torta de morango rápida e fácil
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; Suco 2 limões; 3 claras em neve; 1 caixinha de morangos; 1 gelatina sabor morango; 2 colheres de gelatina sem sabor dissolvida em 1/2 copo de água fervente

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
Suco 2 limões
3 claras em neve
1 caixinha de morangos
1 gelatina sabor morango
2 colheres de gelatina sem sabor dissolvida em 1/2 copo de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Colocar na batedeira o leite condensado e o suco de 2 limões bater.
2
Colocar a gelatina sem sabor dissolvida em meio copo de água fervente, bater novamente, adicionar delicadamente as claras em neve.
3
Colocar em um refratário redondo ou em uma forma de aro removível.
4
Levar à geladeira por aproximadamente 1 hora.
5
Lavar os morangos e cortar ao meio, colocar sobre a torta endurecida.
6
Colocar por cima a gelatina de morango, feita conforme as instruções da embalagem.
7
Esperar esfriar para colocar sobre a torta, caso contrário a gelatina fura o creme e desce para o fundo.
8
Dica: Despejar a gelatina sobre um garfo, assim a gelatina não desarruma os morangos.
9
Caso queira a gelatina mais endurecida, diminuir a água, ao invés de 500 ml entre água fria e fervente, colocar somente 300 ml, ou preparar como as instruções da embalagem e colocar um pouco de gelatina sem sabor.