Name: Ambrosia de Laranja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 de açúcar cristal; 2 xícaras de água; 3 ovos; 1/2 xícara de suco de laranja; 2 colheres de maisena; 1 colher de raspas de laranja

Ambrosia de Laranja

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Por Aline

Ingredientes (6 porções)

1 xícara e 1/2 de açúcar cristal
2 xícaras de água
3 ovos
1/2 xícara de suco de laranja
2 colheres de maisena
1 colher de raspas de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo o açúcar cristal com a água e ferva por dez minutos em fogo alto e sem mexer (reserve).
2
Bata os ovos com o suco, as raspas de laranja e a maisena.
3
Junte à calda, despejando aos poucos e sem mexer.
4
Cozinhe por cinco minutos, em fogo alto, deixe esfriar e armazene numa compoteira.