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Cajuzinho
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A
Por Aline

Ingredientes (30 porções)

  • amendoim500 g de amendoim
  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • achocolatado3 xícaras de achocolatado
  • açúcaraçúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Torrar, retirar a casca e moer o amendoim. Reservar numa tigela.

  2. 2

    Bater as claras em neve e dispensar as gemas.Acrescentar à tigela o açúcar, o achocolatado e as claras em neve, misturando até homogeneizar.Passar margarina nas mãos e modelar o doce em forma de caju.

  3. 3

    Passar no açúcar e enfeitar com metade de um amendoim.

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