Name: Pavê com morangos e chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito maisena molhado; 1 copo de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado); 1 colher (sobremesa) de amido de milho; 2 gemas; 500 g de Chocolate ao leite; 1 lata de creme de leite; 2 claras; 2 colheres de açúcar; morangos para decorar; modo de preparo

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de biscoito maisena molhado
1 copo de leite

Creme branco

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 gemas

Creme de chocolate

500 g de Chocolate ao leite
1 lata de creme de leite

Cobertura

2 claras
2 colheres de açúcar
morangos para decorar
modo de preparo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Prepare o creme branco até engrossar e deixe esfriar.
2
Após derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas e adicione o creme de leite.
3
Em uma vasilha pique os morangos.
4
Molhe os biscoitos no leite e monte em um refratário seguindo a sequência, biscoitos, creme branco, morangos e creme de chocolate.
5
Para a cobertura bata as claras na batedeira e depois adicione o açúcar.
6
Decore com os morangos e leve à geladeira.