15min
Por Lara fabia de sousa curtti gibin
Ingredientes (10 porções)
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12 g gelatina sem sabor
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os maracujás, separe a polpa colocando no liquidificador.
- 2
Junto com os maracujás acrescente a água.
- 3
Bata no liquidificador levemente por uns 15 segundos e coe as sementes.
- 4
Logo após coloque os maracujás novamente no liquidificador junto com o creme de leite, o leite condensado e a gelatina já dissolvida conforme as instruções e bata tudo.
- 5
Deixe esfriar por mais ou menos 2 horas e sirva gelado.
- 6
Cobertura:
Ferva até engrossar todos os ingredientes.
- 7
Quando endurecer a mousse coloque-a por cima.
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