1h
Por Mariana Lopes
Ingredientes (10 porções)
Massa
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1 lata/ caixa de leite condensado
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a mesma medida de leite
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a mesma medida de farinha de trigo
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1/2 medida de açúcar
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- 2
Bater até tudo estar bem misturado.
- 3
Lembrando que essa receita não necessita de fermento.
- 4
Unte a forma (de preferência forma de pudim), com margarina e farinha de trigo.
- 5
Leve ao forno médio por cerca de 30 a 35 minutos.
- 6
Cobertura:
Coloque leite condensado, margarina e a gema na panela em fogo brando, mexendo sempre até adquirir uma certa consistência. Não deixar endurecer.
- 7
Aguarde o bolo esfriar e coloque a cobertura, salpique coco ralado a gosto.
- 8
Servir preferencialmente gelado.
Informações adicionais
Utilize a lata de leite condensado vazia como medida para os demais ingredientes.
