30min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água e o açúcar na panela.
- 2
Leve ao fogo médio mexendo até virar uma calda, ponto de fio.
- 3
Acrescente então o coco ralado e o leite condensado, continue mexendo sempre até mudar a coloração.
- 4
Ficará um pouco mais escura.
- 5
Continue mexendo até desgrudar do fundo da panela.
- 6
Então estará no ponto.Unte com manteiga uma travessa e espalhe a cocada ainda mole.
- 7
Faça os cortes do tamanho desejado antes que a cocada endureça.
- 8
Deixe esfriar e desenforme.
